Les rissoles de Savoie
Ce sont des petits chaussons de pâte feuilletée farcis avec une compote de fruits, confectionnés à Noël en pays de Savoie.
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Ce sont des petits chaussons de pâte feuilletée farcis avec une compote de fruits, confectionnés à Noël en pays de Savoie.
Cette zone marécageuse située à l’extrémité sud du lac d’Annecy abrite une grande diversité d’espèces animales et végétales, dont le Castor d’Europe
Le chant des Allobroges date du 19ème siècle. C’est l’hymne de la Savoie. Ses Paroles ont été écrites en 1856 par Joseph Dessaix en 1856
Connus depuis la Préhistoire, les cristaux de quartz ont traversé les siècles en fascinant les hommes de toutes conditions. Ceux du Mont-Blanc sont réputés dans le monde entier. De formes,
Tous les jours nous pouvons contempler le travail que l’érosion effectue depuis des millions d’années sur les roches terrestres. Sommets déchiquetés ou arrondis, falaises, cols, canyons sont les résultats les
Depuis longtemps intégrés au patrimoine savoyard, ils promènent leur architecture baroque sur fond de montagnes et de glaciers depuis la vallée de Chamonix jusque dans les vallées du Chablais, du
Arbres extraordinaires avec leurs étranges gueules cassées, majestueusement présents dans toutes nos campagnes et pourtant inconnus…
Vous faites peut-être partie des gens qui, comme moi, ne savent jamais si le fromage que je mange est une tomme avec deux M ou une tome avec un M…
Quelle est l’histoire des noms de famille ou de lieux dits savoyards se terminant par -az, -oz, etc…
Des Allobroges vaillants au 21ème siècle, en passant par le traité de Turin, qui donnera naissance au département de la Haute-Savoie : un petit résumé de l’histoire de la Yaute.
C’est au Moyen-Âge que les communautés religieuses et les montagnards s’unirent, le plus souvent de manière contrainte, pour dessiner le visage de nos alpages tel que nous le connaissons à
C’est au cœur des montagnes de Haute Savoie, entre parois rocheuses et rivières impétueuses qu’est né le délicat fromage d’Abondance qui porte le nom de la vache, du village et
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