Terroir et patrimoine
–
Le vin de Savoie d’Ayze : un vin de terroir
Ce vin de Savoie, dont les arômes se sont forgés au contact des sols argileux et des éboulis du massif du Chablais, exprime au travers de son cépage…
L’Abondance: un fromage de tradition
C’est au cœur des montagnes de Haute Savoie, entre parois rocheuses et rivières impétueuses qu’est né le délicat fromage d’Abondance qui porte le nom de la vache, du…
Votre tomme, vous la préférez avec un M ou deux M ?
Vous faites peut-être partie des gens qui, comme moi, ne savent jamais si le fromage que je mange est une tomme avec deux M ou une tome avec…
Les arbres têtards, seigneurs de nos campagnes
Arbres extraordinaires avec leurs étranges gueules cassées, majestueusement présents dans toutes nos campagnes et pourtant inconnus…
L’histoire des clochers à bulbe de Haute-Savoie
Mais comment une influence orientale a-t-elle pu inspirer nos bâtisseurs de clochers ? Depuis longtemps intégrés au patrimoine savoyard, ils promènent leur architecture baroque sur fond de montagnes…
Quand la nature sculpte les lapiaz
Tous les jours nous pouvons contempler le travail que l’érosion effectue depuis des millions d’années sur les roches terrestres. Sommets déchiquetés ou arrondis, falaises, cols, canyons sont les…
Les cristaux du Mont-Blanc : une fascination qui perdure dans le temps
Connus depuis la Préhistoire, les cristaux de quartz ont traversé les siècles en fascinant les hommes de toutes conditions. Ceux du Mont-Blanc sont réputés dans le monde entier.…
Les Allobroges
Le chant des Allobroges date du 19ème siècle. C’est l’hymne de la Savoie. Ses Paroles ont été écrites en 1856 par Joseph Dessaix en 1856
La réserve naturelle du bout du lac d’Annecy
Cette zone marécageuse située à l’extrémité sud du lac d’Annecy abrite une grande diversité d’espèces animales et végétales, dont le Castor d’Europe
