GAEC Le Plane à Saint-André-de-Boëge

Situé dans la vallée verte, né du mariage d’une famille d’agriculteur et de fromager, le GAEC le plane est composé aujourd’hui d’un cheptel de 80 vaches laitières de race local, l’Abondance . Nous transformons dans notre atelier ce lait en différents fromages fermiers. Le respect des traditions ancestral, les exigences d’aujourd’hui, au niveau du troupeau ou de la transformation, le respect du consommateur et la transparence, sont nos valeurs pour produire des fromages de grande qualité.